Ringkasan:Secara umum, kitin terutama mengacu pada kitosan, yang juga dikenal sebagai kitosan, kitin terdeasetilasi, kitin terdeasetilasi, kitin larut, dan kitin larut.Padatan amorf, rotasi spesifik[ α] D11—3°～+10°。 Hampir tidak larut dalam air, tetapi larut dalam asam organik seperti asam format, asam asetat, asam benzoat, asam naftenat, dan asam anorganik encer.Produk industri berupa lembaran tembus cahaya berwarna putih atau putih keabu-abuan seperti padatan dengan sedikit kilau mutiara.Tidak berbau, Chemicalbook tidak beracun, mudah terurai, dan merupakan polielektrolit kationik alami yang langka.Polisakarida diperoleh dengan cara hidrolisis dengan alkali kuat atau hidrolisis enzimatik untuk menghilangkan gugus asetil dari gugus gula kitin.Ini larut dalam larutan berair keasaman rendah, memiliki biokompatibilitas yang baik, tidak memiliki antigenisitas, dan tidak larut dalam cairan manusia.Itu diperoleh dari kitin dalam cangkang hewan dan tumbuhan tingkat rendah yang banyak ditemukan di alam, seperti arthropoda (udang, kepiting), melalui reaksi deasetilasi dengan penambahan alkali dan pemanasan.
Tindakan：Ada dua mekanisme utama untuk efek antibakteri kitosan: satu adalah kitosan menyerap pada permukaan sel untuk membentuk membran molekul tinggi, mencegah pengangkutan nutrisi ke dalam sel, sehingga memainkan peran bakteriostatik dan bakterisidal;Mekanisme lain adalah kitosan menembus ke dalam tubuh sel, menyerap sitoplasma dengan anion Buku Kimia di dalam tubuh sel, dan menyebabkan flokulasi, mengganggu aktivitas fisiologis normal sel, sehingga membunuh bakteri.Karena perbedaan struktur dinding sel bakteri gram positif dan bakteri gram negatif, dan perbedaan tingkat pengaruh dari dua efek pada mereka, chitosan dengan berat molekul relatif berbeda memiliki mekanisme antibakteri yang berbeda. Chitosan adalah serat makanan yang memiliki efek mengurangi kolesterol serum, mengatur flora usus, dan menurunkan tekanan darah.Setelah manusia menelan kitosan, analisis feses menunjukkan bahwa kitosan hampir tidak dapat dicerna dan diserap, sehingga termasuk dalam kategori serat makanan.
Saat ini, ZhongAn telah menjalin kontak dengan pasar AS, dan terus memasok Chitosan kepada mereka setiap bulan.Jika Anda memiliki permintaan, Anda dapat menghubungi ZhongAn, dan ZhongAn akan memberikan barang dan layanan terbaik.
Waktu posting: Mar-24-2023
